Historie organizace
Organizace Hygiena - konzult byla založena v roce 1993, paní Evou Bartoňovou, která před založením organizace pracovala 15 let ve státní správě na hygienické stanici v Praze.
Za dobu svého působení na českém trhu organizace, ať již dílčím způsobem nebo komplexně, spolupracovala se stovkami organizací od nadnárodních, přes střední, až po drobné, zejména začínající podnikatele.
Jedná se o stravovací provozovny (restaurace, hotely, provozovny občerstvení apod.), výrobny potravin a další potravinářské závody, sítě supermarketů, balírny, ubytovací zařízení, průmyslové závody a dílny, školní a předškolní zařízení, všechny druhy provozoven péče o tělo (kadeřnictví, kosmetika, manikúra, pedikúra, masáže, solária, provozy vířivek a bazénů atd.), dále pak zdravotnická zařízení apod.
Úkolem organizace je pomáhat klientům s jejich problémy v rámci hygienické problematiky, a to jak formou konzultací, tak i službami na klíč, včetně vyřizování záležitostí na úřadech.
Ke každému klientovi je přistupováno individuálně s citlivým přístupem k řešení jeho konkrétní problematiky.
Kromě vypracovávání různých typů žádostí o stanovisko, či rozhodnutí orgánu ochrany veřejného zdraví (hygienická služba) nebo provozních řádů na všechny druhy zařízení, firma dle potřeby vypracuje odborné posudky a vyjádření, poskytuje konzultace na místě a školení dle požadavků klienta.
V současné době jsou to zejména činnosti, vyplývající z požadavků legislativy EU- ať již tvorba systému HACCP, či postupů, založených na principech HACCP nebo školení hygienického minima pro pracovníky v potravinářském sektoru.